Le poulet coca-ketchup, comme là-bas !

11 mars 2010

poulet coca ketchup

En fait je n’en sais rien, durant mon séjour à New York, je n’ai mangé aucun poulet au coca, nous étions bien trop occupées à arpenter frénétiquement la Grande Pomme et à prendre cours de danse sur cours de danse. Nous n’avons pas mangé grand chose d’autre que des hot-dogs à 2$ (une tuerie malgré tout, j’en rêve encore la nuit !). N’empêche que quand j’ai feuilleté le livre offert par ma belle-sœur (Cuisine un peu si tu l’oses… de Johanna Kaufmann), cette recette m’a sauté aux yeux, et je n’avais qu’une envie : la déguster.

C’est finalement MrChéri qui dimanche dernier s’est collé aux fourneaux et qui nous a concocté un délicieux poulet coca-ketchup. Une vraie réussite. Je m’attendais à un petit goût caramélisé façon sauce barbecue, mais en fait pas du tout, c’est beaucoup plus subtil que cela. J’ai adoré. Les Korrigans un peu moins, bizarre, non ?

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Un chocolat chaud ultra mousseux

14 février 2010

chocolat chaud D'Lys

A force de surfer sur le web, j’ai fini par rejoindre la secte des adorateurs du mousseur à lait. Tout a commencé par un billet fort alléchant de Coco Cerise, suivi peu de temps après par la version hyper documentée d’Anne-So. Toutes les deux ne jurant plus que par leur mousseur à lait pour se concocter de délicieux Latte comme au Starbucks. Comme je suis moyennement fan de café (le cappuccino Carte Noire Senséo me suffisant amplement), j’ai tout de suite vu une variante encore plus gourmande : le chocolat chaud ultra mousseux.

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Verrines Traou Mad bananes salidou

25 janvier 2010

traoumad

La célèbre marque bretonne Traou Mad m’a lancé un défi… moi qui suis de notoriété publique une cuisinière aussi piètre que flemmarde, je devais concocter une recette à partir de leurs fameux palets bretons… Allons vérifier tout de suite si j’ai remporté haut l’épreuve haut la main !

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[DIY] une jolie couverture pour l’agenda Cosmo 2010

19 novembre 2009

Tuto couverture agenda cosmo 2010

Connaissant mon goût pour les illus de la drôlissime Margaux Motin, MrChéri m’a offert le dernier numéro de Cosmopolitan, avec en cadeau l’agenda 2010. Effectivement, il est très sympa, cet agenda, clair, bien fichu, et plein de petits dessins absolument hilarants. Le seul bémol ? Une couverture non seulement un peu trop flashy, mais également très fine, et par conséquent hyper fragile. Du genre à ne pas supporter plus d’une semaine le fond de mon sac.

C’est KRiSS qui m’a donné l’idée sur Twitter de confectionner cette petite couverture en toile cirée, façon mini protège-cahier de notre enfance. Un vieux tuto que je traînais depuis des années, une chute de toile cirée PapaPique&MamanCoud, et en une vingtaine de minutes, c’était prêt !

Voici donc un petit tuto en images pour confectionner, si vous en avez envie, une jolie couverture pour votre agenda !

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Cadeau de naissance : des bavoirs mimi girly

11 novembre 2009

bavoirs réversibles Citronille

Une bien jolie petite fille est née l’été dernier chez mon amie Kary. Pour fêter cet évènement, j’ai eu envie de bricoler un petit cadeau de naissance home made, je savais que la maman serait sensible à cette attention. Et comme nous allions passer quelques jours chez eux durant les vacances, l’occasion était parfaite pour leur offrir en main propre.

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Le burnous de bain du grand frère

4 novembre 2009

burnous de bain citronille - taille 6 ans - bicolore

Devant le succès du burnous de bain de Miniloup, je ne pouvais pas ne pas en faire pour le reste de la tribu. J’ai opté pour une version bicolore pour Petitou, en taille 6 ans. Grâce aux conseils avisés d’Odette, j’ai pu le coudre à toute vitesse. Je ne vais pas tarder à devenir la pro du burnous… Ca tombe bien, Mamzelle a passé commande, et il faut que je me dépêche, la taille 8 ans ne lui ira pas bien longtemps !

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Un burnous de bain pour Miniloup !

5 octobre 2009

burnous de bain en éponge - les intemporels citronille

Il m’en aura donné du fil à retordre, ce petit burnous de bain Citronille ! Commencé en mai dernier, interrompu pendant les vacances, repris à la rentrée du cours de couture, j’ai bien cru que je n’y arriverais jamais !

Il faut dire que les explications du livre Les Intemporels pour Enfants n’étaient pas très claires (pour moi, tout du moins) et qu’Odette, ma prof de couture, a décidé de me le faire faire autrement. Du coup, impossible de continuer toute seule chez moi… Mais tout vient à point à ceux qui savent attendre, paraît-il, et hier, par une longue après-midi d’automne, j’ai enfin terminé la bestiole.

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Jolies invitations…

10 septembre 2009

invitations anniversaire mamzelle

L’anniversaire de Mamzelle avec les copines arrive à grands pas. Comme chaque année, je suis chargée de lui bricoler un carton d’invitation sympa, mais cette fois-ci, allez comprendre, l’inspiration n’est pas au rendez-vous. J’ai beau bidouiller et rebidouiller sur mon ordi, rien ne me satisfait. C’est sans doute dû à l’âge de ma fille : à 9 ans, elle n’est plus une toute petite fille, mais pas encore une grande. Exit le rose et les personnages un peu cucul, mais c’est trop tôt pour le design de la mort qui tchue.

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Un gâteau d’anniversaire vite fait !

23 août 2009

gateau9ans

Votre petite Mamzelle adorée fête ses 9 ans, votre four est en panne depuis 3 mois, vous avez passé la journée à la plage, mais vous ne voulez pas pour autant passer pour une mère indigne ? C’est que vous avez le statut de reine du gâteau rigolo à conserver auprès de votre tribu de Korrigans, quand même !

Eh bien, pas de panique, avec un peu d’astuce et d’espièglerie, vous allez pouvoir vous tirer d’affaire.

Pour cela, c’est simple, il vous faut :

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J’ai testé… la brioche fleurie Francine

16 juillet 2009

brioche fleurie Francine

C’est peu dire que j’ai le temps de rien, ces dernières semaines. Les jours filent à toute berzingue, la maison ressemble à une annexe désaffectée du Beyrouth des années 80. Même le four s’est mis en grève (Quand aurons nous le temps de le faire réparer ? Bonne question). Heureusement, MrChéri assure un minimum à l’intendance… c’est d’ailleurs lui qui s’est chargé du courrier durant mon séjour à New York. A mon retour, j’ai eu la surprise de découvrir 2 sachets de préparation pour brioche Francine. Impossible de savoir qui me l’a envoyé (je lance un appel à témoin, du coup).

L’autre soir, je ne sais pas ce qui m’a pris, entre la poire et le fromage, hop, je suis allée chercher la machine à pain qui dormait sagement au garage, et j’ai fait une brioche. 200 ml de lait, 50g de beurre, un sachet et en 2 minutes c’était prêt ! Enfin, la machine était prête à bosser à ma place.

Après deux heures de malaxage / cuisson, j’ai obtenu une brioche bien gonflée, et dorée, qui embaumait toute la maison, miam.

bricohe fleurie Francine

Verdict au goûtage ?

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