Cheesecake breton aux Traou Mad
Dimanche 20 juin 2010
Attention, aujourd’hui, c’est du lourd ! On oublie bien vite le régime bikini et autre légèreté pré-été, et on plonge direct dans du bon dessert qui tient bien au corps. En même temps, on n’est pas obligé de finir le plat du premier coup, hein, ça se garde très bien au frigo, et c’est même plutôt pas mal quand c’est mangé le lendemain.
C’est Gallïane qui m’a filé une de ses recettes fétiches pour me dépêtrer de mon défi Traou Mad. Je l’ai un peu adaptée, surtout niveau ajout de beurre, parce que les Traou Mad en contiennent déjà beaucoup à la base. En tout cas, cette recette est plutôt facile à réaliser, et elle déchire sa mémé, comme on dit !
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