Chaque année, juste avant les vacances de Noël, nous avons une tradition dans notre groupe d’amis : nous fêtons Noël ensemble, autour du sapin, et nous nous échangeons quelques cadeaux. Au départ nous étions 4, puis nous sommes passés à 6, 8 et maintenant 10, sans compter les enfants qui sont désormais au nombre de 8 !!

Autant les premières fois, nous offrions chacun un cadeau à l’autre, autant nous avons vite instauré le système du cadeau unique. Cette année, ça devenait impossible à gérer, nous avons donc décidé de ne gâter que les enfants. Et comme nos emplois du temps de ministre étaient ultra-chargés, le dîner de Noël s’est transformé en goûter de fin d’après-midi, ce qui finalement est nettement plus compatible avec le rythme de vie de nos petits anges !

Nous avons fait ça hier après-midi, à la maison. Pour l’occasion, nous avions déménagé le salon, mis les petits plats dans les grands, à grand renfort de petites douceurs Picard, de chocolats et de petits gâteaux faits maison, dont les fameux sablés de Noël version 2.0, réussis cette fois :

J’avais également préparé du vin chaud, selon la recette d’Annika Panika : le Glögg Suédois.

Pour un litre de vin rouge :

• 1 cuillère à café de cannelle
• ½ cuillère à café de cardamome
• 1 cuillères à café de gingembre
• 1 pincée de clous de girofle
• une écorce d’orange (pas l’orange entière, hein !)
• le jus d’une orange
• 1 dl de sucre

Tout mélanger dans le vin, et faire chauffer assez fort sans faire bouillir (attention aux vapeurs qui saoulent sans crier gare !). Baisser ensuite au minimum, et faire laisser mijoter quelques heures.
Le Glögg peut se préparer quelques jours à l’avance, il se conserve très bien. Il suffit de le faire réchauffer avant de le servir.

J’ai commencé cette sympathique mixture vendredi aprem, et heureusement que Miniloup était couché pour sa sieste, et que la porte de sa chambre était bien fermée, parce que je me suis rapidement retrouvée à rigoler bêtement devant ma gamelle, complètement pétée par les vapeurs d’alcool !!!
Néanmoins, le résultat était délicieux, et à part quelques réfractaires au clou de girofle, tout le monde s’est régalé !! Merci Annika pour ta recette, j’ai pu épater la galerie grâce à toi ! ^_^